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太らないお菓子。

最近私の中のブームは、ケーキ作り。

下手くそだけど、混ぜたりこねたり、焼きあがるまでが楽しいのです♪



私の愛用している、お菓子のマニュアル本。

タイトルは、「太らないお菓子」。(*≧O≦)

バターもオイルも使わないのです。


その本を見ながら、色々作ってます。


IMG_2523.jpg




 ちょっと焦げ過ぎちゃった


 タルトフロマージュ。( ̄0 ̄;)




パイ生地は、ノンバター。本来は、フィリングにクリームチーズをどっさり使うけど

ヨーグルトで代用しているので、ヘルシーです。

17cmのタルト型の材料で、22cmで作ったからフィリングが足りず、

ペッタンコになっちゃいました~。




IMG_2575.jpg



 
 こちらは、
 コーヒーシフォンケーキ。






シフォンケーキも何度か作ってみたけど、膨らみが悪かったりと

なかなか難しい~。





IMG_2406.jpg





 
 そして、
 クラッシック・ショコラ。


    
ショコラだけど、チョコレートを使っていないので、低カロリー。

甘さも丁度良く、しっとり。


全部見た目はイマイチですが。。。結構美味しく出来ました♪


夫は、もっぱら毒見役。

甘いものが余り得意じゃないので、「また作ったの?」とあきれ顔。。。

でもね、バレンタインは、これで終わりなんだぞ~。(笑)




IMG_25401.jpg

アンジュがケーキを狙ってます。食べれないのにね~。




次は何を作ろうかな~。(*^∇^*) /





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Secre

No title

すごいすごい!!とっても美味しそうです~~~^^
味見役の旦那様が羨ましいです!!

最近カロリーが気になるのでケーキ作りもお休み中。。。
この本、本屋さんでチェックしてみます!!

No title

美味しそうなケーキ!!!
それも低カロリーだなんて~~~
ウフフ・・・
お家近かったら、もちろん即効食べに行っちゃいます(笑)
残念だわ~

どれもとっても美味しそうに見えます。
最後のチョコケーキはココアですか?
私も若いころ、ケーキ&クッキーにはまったことがありました。
その時に作ったケーキは、確かデビルチョコって言ってたような。
う~ん、私もまた作ろうかな・・・

コメントありがとうございます。

*きむみぽさんへ*
いえいえ、夫はちょっと迷惑そうなんですよー。
もっと喜んでくれると作りがいもあるんですけどね。。。

甘い物って、カロリーなど気になりますよね。
これなら、ダイエット中でも食べれちゃうから、安心ですよ~。



*bossさんへ*
毒味で良かったら、大歓迎ですよー。
いつでも横浜まで来てください。(笑)
私もボスママさんの手料理食べてみたいなぁ。

はい、ショコラケーキは、ココアです。
ココアでもチョコレートの味になりますよね。
へぇ~デビルチョコなんてケーキがあるんですね。
今度調べてみよう~。

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Author:まあちゃん
夫と私と、ラムジーとアンジュの
二人と2ワン家族。
好きなもの:わんこ、薔薇、手話
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* ラムジー *
              1996年8月10日生 16歳             2012年8月29日お空へ
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